NEWS

#アイヌフード ( #アイヌ料理 )ってどんなもの？
どんな種類があるの？
使う食材は？
味はどんな感じ？
全ての疑問がここで解決するかも⁈
開催日：２０１７年２月１２日（日）
会　場：阿寒湖アイヌシアターイコﾛ
時　間：１０：００~１５：３０
内　容：・第一部　基調講演10：00～11：30
　　　　　【アイヌ料理】
　　　　　【植物の種類や採集方法について】
　　　　・第二部　アイヌ料理試食会11：45～13：00
　　　　・第三部　パネルディスカッション13：30～15：30
食で #アイヌ文化 に触れることのできる機会です
ぜひご参加ください。
https://www.facebook.com/ikorakan/

※上記イベントに当店シェフも招かれまして2/11-13はお休みさせていただきます